Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「Cẩn thận khi làm cà phê espresso không thể bỏ qua những chi tiết này」
Cùng với nhu cầu cà phê ngày càng tăng của công chúng, ngày càng nhiều người yêu thích cà phê mua các dụng cụ pha cà phê liên quan. Trong làn sóng cà phê đặc sản lần thứ ba, doanh số các dụng cụ pha cà phê nhỏ giọt trên mạng không ngừng tăng lên, bên cạnh đó tình trạng ngày càng nhiều người yêu thích cà phê thường xuyên có một chiếc máy pha cà phê Ý tại nhà cũng trở nên phổ biến hơn. Tuy nhiên,
Đọc tiếp →
"Cà phê espresso uống thế nào?" - Vậy thì nhất định phải uống một hơi cạn ly! Mọi người đừng nghĩ đây là chuyện đùa, cà phê Ý thật sự phải uống một hơi cạn ly! Nhiều bạn lần đầu uống espresso có thể sẽ cảm thấy rất đắng, nhưng dần dần, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm nồng đậm, vị đậm đà trong hương vị nguyên bản của espresso, đây là điểm mà các loại cà
Đọc tiếp →
Khi bạn đứng trước quầy của một cửa hàng cà phê, nhìn vào vô số sản phẩm cà phê, như latte, cappuccino hay macchiato thường thấy, liệu bạn có cảm thấy hơi rối không? Lần này Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) đã đặc biệt tổng hợp một bảng danh sách các loại cà phê espresso, ngoài việc giúp bạn có thể
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, hãy theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Trong cà phê, độ thô mịn của hạt xay sẽ ảnh trực tiếp đến diện tích tiếp xúc giữa cà phê và nước cũng như thời gian chiết xuất cà phê, nó sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến khẩu vị cà phê. Nhưng đồng thời độ xay cà phê cũng là điều khiến nhiều người đau đầu nhất
Đọc tiếp →
Cà phê hạt blend là gì? Tỷ lệ blend cà phê espresso của Front Street Coffee như thế nào? Cà phê hạt blend nên dùng loại hạt nào là tốt? Gần đây có bạn hỏi Front Street Coffee (FrontStreet Coffee): "Có phải tất cả các loại hạt cà phê đều thích hợp để làm cà phê espresso?" Không phải đâu ～ không phải tất cả
Đọc tiếp →
Nhiều khách hàng của Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) sẽ tò mò tại sao trong cà phê espresso lại bao gồm cả loại đồ uống cà phê như Americano? Americano hiểu theo nghĩa đen chính là cà phê kiểu Mỹ. Front Street Coffee cho rằng cách uống Americano đúng chuẩn chủ yếu được chia thành hai loại, thứ nhất là
Đọc tiếp →
Nói cho công bằng, Front Street Coffee cho rằng, trong công việc thường ngày của barista, khổ nhất không gì bằng thói quen mỗi sáng -- điều chỉnh espresso. Nếu có gì khổ hơn thế, thì nhất định là điều chỉnh espresso vào ngày mưa âm u. Vì chỉ cần không để ý là sẽ uống espresso đến no, uống đến phát sợ. Một số bạn bè tỏ ra rất không hiểu, họ cho rằng
Đọc tiếp →
Thêm kiến thức về cà phê đặc sản, hãy theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Độ mịn của hạt cà phê trong cà phê sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến diện tích tiếp xúc giữa cà phê và nước cũng như thời gian chiết xuất cà phê, nó sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị cà phê. Nhưng đồng thời độ mịn của cà phê cũng là điều khiến nhiều người đau đầu nhất
Đọc tiếp →
Coffee combo (gọi tắt là combo), là cách pha chế rất phổ biến hiện nay tại các quán cà phê. Bằng cách chia cà phê espresso đã chiết xuất thành 2~3 phần nhỏ, sau đó lần lượt làm thành các sản phẩm khác nhau để kết hợp phục vụ, qua đó giúp khách có thể cùng lúc thưởng thức cùng một loại hạt cà phê ở "các
Đọc tiếp →
SOE là một trong những sản phẩm hot nhất hiện nay tại các cửa hàng cà phê specialty và chuỗi cửa hàng cà phê, là một loại cà phê espresso được chiết xuất từ hạt cà phê đơn vùng (đơn nguyên liệu). Đặc điểm của nó nằm ở chỗ dù dung dịch cà phê có nồng độ rất cao, nó vẫn có thể thể hiện được hương vị độc đáo của vùng trồng cà phê.
Đọc tiếp →
Khi máy pha cà phê chiết xuất espresso, quá trình crema tiết ra luôn là một khung cảnh chữa lành lòng người. Đặc biệt là sau khi pha xong nhìn thấy lớp bọt vàng óng dày mịn, những người mê latte art vui mừng không tả xiết. Nhưng nếu một ngày nào đó bạn phát hiện crema chiết xuất ra ít ỏi, mỏng, thậm chí có thể nói là không có, thì vấn đề rất có thể
Đọc tiếp →
Thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat chính thức: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Những người yêu cà phê của Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) thường chia sẻ: "Cốt lõi của cà phê Ý là espresso", một ly espresso ngon rất
Đọc tiếp →
Ngày nay, bầu không khí thưởng thức cà phê trong nước dần trở nên sôi động, không chỉ các con phố lớn nhỏ đều mọc đầy quán cà phê, mà ngay cả các cửa hàng tiện lợi thông thường cũng bắt đầu cung cấp cà phê xay pha tươi, chỉ cần nhấn một nút là có ngay một ly cà phê Americano kiểu drip. Vậy loại cà phê Americano này có giống với cà phê Americano mà chúng ta uống ở quán cà phê không? Máy pha cà phê Americano là chiết xuất ở áp suất thường
Đọc tiếp →
Khi máy pha cà phê chiết xuất espresso, quá trình crema tiết ra luôn là một khung cảnh chữa lành lòng người. Đặc biệt là sau khi pha xong, nhìn thấy lớp bọt vàng óng dày mịn, những người yêu thích vẽ latte càng vui sướng không tả xiết. Nhưng nếu một ngày nào đó bạn phát hiện crema chiết xuất ra rất ít, mỏng, thậm chí có thể nói là không có, thì vấn đề rất có thể
Đọc tiếp →
Trong hệ thống cà phê Ý, có một tồn tại là linh hồn cốt lõi, đó chính là cà phê espresso, như latte, cà phê Americano, cappuccino đều là những thức uống cà phê Ý được làm từ cà phê espresso làm nền tảng. Tiếp theo Front Street Coffee sẽ đưa mọi người tìm hiểu về cà phê espresso. Espresso là gì
Đọc tiếp →
Khi pha pour-over, ủ (bloom) là động tác quan trọng để giải phóng khí CO2 trong bột cà phê, giúp việc rót nước sau đó có thể chiết xuất các hợp chất hương thơm tốt hơn.
Đọc tiếp →
"Rào rào rào trời đang mưa, rào rào rào mây đang khóc, rào rào rào rào nhỏ vào tim tôi" gió mạnh bão lớn, sấm chớp đùng đoàng, kiểu thời tiết giông bão này sẽ kéo dài ở Quảng Châu khoảng một tuần. Và mỗi khi mùa mưa đến, việc pha chế espresso luôn tăng thêm nhiều sự bất ổn. Bởi vì môi trường ẩm ướt sẽ khiến bột cà phê
Đọc tiếp →
Các bạn lần đầu đến quán cà phê đừng lo lắng nhé～Hiện nay trên thị trường có 10 loại cà phê phổ biến tại quán cà phê gồm: Espresso, cà phê SOE, Americano, Latte, Flat White, Cappuccino, cà phê Pour Over, Cold Brew, Dirty, cà phê pha chế đặc biệt. Hầu hết những loại cà phê này đều sử dụng Arabica
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê specialty, hãy theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Sau khi Starbucks ra mắt sản phẩm cà phê mới "Flat White" vào năm 2012, nó từng có thời là món yêu thích của các fan Starbucks. Bởi vì nó có hương vị mượt mà như latte
Đọc tiếp →
Đối với phần lớn mọi người, hương vị của cà phê espresso rất mạnh và kích thích, bởi vì trong cuộc sống hằng ngày, rất ít người chủ động tiếp xúc với loại cà phê có nồng độ cao như vậy.
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
